Maaltijdsalade met ham & rookkaas & pistachenoten

Tijd voor wat gezonds, een heerlijke maaltijdsalade… lekker makkelijk en snel klaar 🙂

Ingrediënten 4 personen:

120 gram gemengde bladsla (bv. waterkers, eikenbladsla en rucola)
200 gr. cherrytomaten gehalveerd
150 gr. gerookte ham opgerold in plakjes
150 gram scamorza (of andere gerookte kaas)
handje pistachenootjes

Dressing (apart serveren):

2 el extra vergine olijfolie
2 tl balsamicoazijn
snufje zout en peper

Serveren met stokbrood of ciabatta, eet smakelijk!

Leave a comment

Your email address will not be published.


*